3月23日，榆林市横山区夏州街道沁蓝生态农场蓝莓大棚里，工人们正穿梭在齐腰高的蓝莓丛间，细心采摘着紫中透亮的果实。“这是第二茬果，头茬刚上市就被抢光了。”农场负责人曹一建一边查看蓝莓长势，一边叮嘱工人们小心采摘。大棚外，快递车等待装货，新鲜的蓝莓将赶在傍晚前发往榆林城区的客户手中。

而几个月前，返乡大学生“陕北横山慧慧”第一次把蓝莓大棚的视频发到网上时，评论区里最多的提问却是：“横山啥时候还种蓝莓了？”就连本地人，都满是惊讶和好奇。

在榆林，蓝莓种植并非新鲜事。向北百公里的神木市，早已先行探索。滨河新区街道水磨河村的神木市飞科新农村科技股份有限公司，2024年7月从云南引进基质盆栽技术，承包80座日光温室。凭借精准的环境控制技术，该公司2025年3月首批蓝莓便成功挂果并上市，甜度稳定在16%以上。

同在神木，锦界镇南北沟村神木市神农蓝之源科技有限公司的智能温室大棚里，1.2万多株蓝莓在今年2月已完成首次采收。“我们采用了水肥一体化智能设施，传感器能实时监测土壤的湿度和养分。”公司副总经理贺美霞介绍，首个采摘季预计产量可达20吨左右。

两家企业同年育苗栽种，如今都已顺利挂果。一家规模化布局80座大棚，一家以20座大棚试验先行，逐步摸索出蓝莓在黄土高原的种植经验。神木的成功实践，带动了横山的产业跟进。曹一建正是看到神木蓝莓挂果后，决心投身种植。两地栽培基质来源不同，却结出了同样晶莹的蓝紫色果实。

为了种好这些“挑剔”的蓝莓，曹一建没少在“根”上下功夫。蓝莓喜酸怕碱、对土壤要求高，他从山东引进专用栽培基质，搭配松针、珍珠岩、椰壳、椰糠等各类原料，透气性好、酸度适宜，专门适配蓝莓生长。

功夫不负有心人，曹一建的头茬蓝莓在今年1月13日抢先上市，赶在南方蓝莓大量上市前卖出了好价钱。

起初，村民对黄土坡种蓝莓心存质疑，曹一建埋头实干用成果回应。蓝莓成熟后，尝过鲜的村民态度彻底转变，主动询问能否加入种植。从神木到横山，从观望到参与，越来越多农户萌生了发展蓝莓种植的想法。

3月23日，马美美在采摘蓝莓。

蓝莓落地生根，也为当地村民开辟了家门口的就业路。横山区村民马美美从苗木定植时就在这里干活。“以前去外地打工，一年见不到娃几面。现在在家门口干活，一天能挣百十块钱，年收入可达2万元，还能照顾家庭。”马美美说。

如今，“陕北横山慧慧”视频评论区的问题也在悄悄变化。从“横山甚时候种蓝莓”，变成“地址在哪儿”“现在去能摘不”。不断上涨的人气，让曹一建扩棚的底气也越发足，“今年计划再扩种 2座棚，预计在11月，下个采摘季就能和大家见面。”曹一建说。

风吹过梁峁，蜂群在白色的花间飞舞。榆林的农人没多想，只悄悄把这份“挑剔”的甜，种进黄土地的春天。（记者曹丹妮文/图）

榆林，除了煤，还有这种“莓”